Bolo de Banana sem Farinha e sem Açúcar
Ingredientes
2 bananas nanicas bem maduras
1/2 xícara de uvas passas pretas
2 ovos
1/4 xícara de óleo
1 xícara de aveia (tanto faz flocos finos ou grossos)
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de fazer
Bata tudo no liquidificador ou à mão até a massa ficar homogênea. Despeje em uma forma untada e asse por 35min em forno pré-aquecido a 200 graus.
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